画石头

小小的石头也可以让小朋友发挥创意的地方。
这一天的假期活动，
我让小朋友在绘石头。
首先，先请小朋友拿一颗石头，
然后请他们把石头放在桌子上，
仔细瞧瞧石头像什么。
可能是一种水果、一只什么动物、还是交通工具的？
起初，小朋友拿了石头，
实在无从下手，
开始有人找老师帮忙。
老师也得从旁引导。
比如，‘你看，这里比较尖的地方像什么？
这里又像什么呢？”
其实，老师也没有答案，
就让小朋友自由发挥，
他说像什么，就什么。
当然，也有一些什么也看不出来，
老师也可以让他们在石头上自由绘图。

绿色的顶，那会是什么呢？

老师，我们都打好稿了，可以上色吗？

小朋友们好用心哦！

让我又深刻影像的孩子有几位，
其中一位真是有深度，
他把一颗椭圆形的石头涂上黄色，
然后问我，“老师，这像什么？”
左看右看后，我实在没有头绪，
给了他一个失望的答案，“一颗黄色的石头。”
他接着问，“没有想咬一口的感觉吗？”
我心想，“原来是食物。”
我说，“看来这是一种食物，到底是什么呀？”
答案是，“芒果。”
果然有深度，哈哈。

老师，这像什么？

你看见什么呢？ 有没有想咬一口的感觉。

小石头变身成功！！

来来来，来种花

现在大部分的小朋友都住在钢铁森林，
他们甚少机会近距离触摸泥土，
嗅一嗅来自大自然的味道。
所以，我也借这次假期班的机会，
让小朋友们体验一下泥土的触感和栽种植物的过程。

要种东西，也得先为植物准备一个家。
所以，小朋友们也学习用宝特瓶来改造成花盆。
小朋友们都发挥自己的创意，
给自己的宝特瓶换上漂亮的衣裳，
转眼间，一个个独一无二的花盆就呈现在眼前了。

花盆在等颜料干透透后， 还要喷上一层光漆。

植物的家准备好了，
小朋友们先学习认识一些照顾植物的基本知识，
比如浇水、拔草、放在有阳光照射的地方，
同时也让他们认识一些植物可以生长在水中，
一些植物生长在土壤中。
之后，就由小朋友决定他们要栽种的植物。
老师们准备了一些葱头和万年青，
我则带了心爱的铜钱草和容易种植的落地生根。
一些小朋友超爱干净，
要让他们的小手抓泥土可不容易，
有些很抗拒泥土的味道，
有些很担心泥土有虫，
但是有一些又玩得不亦乐乎。
最后，小朋友们都为自己种了一盆盆的小植物，
这些植物能不能快高长大，
就得考验小朋友的耐心与细心。

这些小植物正等着小朋友把它们带回家。

让小朋友种植可以让他们直接感受到
“一份耕耘，一份收获”的道理，
种植不能拔苗助长，
但每一天下的功夫，
日后就会有回报。
希望小朋友不但能体会种植的乐趣，
同时能学习到做人的道理。
哈哈~ 我想太多了。

我们一起做 Butter Shortbread

Shortbread... 不是短面包，
而是叫脆饼，或许我说曲奇饼你比较明白。
为何要用‘short’这个词呢？
原来这个词有脆的意义。
Shortbread 源之苏格兰，
后来许多西方国家都爱上这脆饼了。

上个学校假期，
朋友请我到他的假期班帮忙搞活动。
想了几个活动，其中一环节是烹饪。
这一次，教小朋友做Shortbread。

不必做功课，可以玩masak masak。小朋友都很兴奋。
小心看，你就看见shortbread 的食谱。

要用的食材都由小朋友来量，那才有参与感。
这butter shortbread 需要大量butter,要健康的就要减一些butter 和糖。

这是小朋友最高兴的时候，他们可以用面团做各种形状。
年级较小的小朋友应该放多些面粉，因为太多butter，面团不容易搓成团。

Shortbread 们排队准备进烤箱。

第一对精shortbread部队已经在面对着考验了。

好想咬你一口哦！

大功告成，想不到有百多块Shortbread。
真是一个马来西亚的写照，有不同肤色，不同形状。

Butter Shortbread 的食谱
Ingredient
* 250g plain flour
*1/4 teaspoon baking powder
*1/4 teaspoon salt
* 225g butter
*100g caster sugar

1. Preheat oven 170c
2. Sift plain flour, salt and baking powder together.
3. Beat the butter and sugar together until fluffy
4. Add all dry ingredient and mix with the butter and sugar
5. Chill until dough is easy to handle
6. Roll and cut into desired shape
7. Bake for 10-15 min